Oppskrifter for hele familien
Nå som det nærmer seg halloween så er det mulig å få kjøpe en del ulike gresskar i butikken, både det vi kaller for pyntegresskar og matgresskar. I dag tenkte jeg å dele oppskriften på […]
Ny søndag og ny ukemeny for den kommende uken ligger klar på bloggen. På lørdag er det grøtdagen, derfor har jeg gjort plass til 3 grøtrelaterte oppskrifter i denne menyen, en frokost, middag og dessert. […]
Pizza får jeg aldri nok av, og har du fulgt bloggen min en stund så har du sikkert sett at jeg har publisert en god del ulike oppskrifter. Både hvit og rød saus, med ulike […]
Forrige helg forsøkte jeg meg på noe helt nytt, nemlig langtidsstekt kjelår med marokkanske smaker. Jeg var veldig spent både på tilberedningen av kjelåret, samt smakene. Men altså, dette ble bare så fantastisk godt! Dette […]
På søndag langtidsstekte jeg kjelår med marokkanske smaker, og hva passet vel ikke bedre da enn å kjøre løpet helt ut, og servere en marokkansk couscous-salat som tilbehør. Dette ble virkelig fantastisk godt, og jeg […]
I helgen laget jeg en ganske stor batch med hjemmelaget eplemos. Da blir det naturlig nok en del skrell og kjernehus. Dette må for all del ikke kastes, men kan brukes til å lage kjempegod […]
Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken. Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.
