Siste innlegg

Brownies på bål

Brownie i appelsin – sjokoladekake på bålet

Lages på: 1 time Nivå: Middels

Appelsin og sjokolade er som kjent en god kombinasjon. Forrige helg hadde jeg noen appelsiner fra påsken liggende, så hvorfor ikke kombinere dette med en brownie eller sjokoladekake. Kakerøren fylte jeg opp i uthulte appelsiner, […]

Sopp stroganoff

Sopp stroganoff

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

For en tid tilbake forsøkte jeg meg på en vri på en kjent klassiker, si hei til sopp stroganoff! Det kan jo diskuteres om man kan kalle det for en stroganoff uten kjøtt, men det […]

Hjemmelaget kyllinggyros

Hjemmelaget gyros med kylling

Lages på: 1 time Nivå: Middels

Andre enn meg som digger gyros? Vil i hvert fall tro det om jeg skal bedømme ut i fra reaksjonene jeg fikk på storyen på Instagram for ikke så lenge siden. Vanligvis lager jeg gyros […]

Stekte kamskjell med pastinakkpuré og appelsinsaus

Kamskjell med pastinakkpuré og appelsinsaus

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

Det er ikke så ofte at jeg glimter til med en forrett hos oss, særlig kanskje det siste året som har vært preget av mindre besøk enn hva vi vanligvis har. Derfor føltes det jo […]

Laksetaco med avokadokrem

Laksetaco med avokadokrem og sprø kikerter

Lages på: 30-40 minutter Nivå: Middels

Jeg forsøker stadig å komme opp med nye fiskeoppskrifter, som kan inspirere deg til å spise enda mer fisk. Sist ut er en oppskrift på laksetaco med avokadokrem og sprø kikerter. En kjempegod variasjon på […]

Nuddelsuppe med kylling

Nuddelsuppe med kylling

Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel

I høst og i vinter har vi fulgt med på MasterChef Australia, et gøy og underholdende matprogram som også inspirerer en hobbykokk. For en tid tilbake laget de kjappe middager med nudler, og da snakker […]