Oppskrifter for hele familien
Den siste måneden har jeg fått skikkelig sansen for god gammeldags husmannskost. Da jeg var hjemme hos mamma og pappa i sommer stod blant annet salttorsk, blodpudding og kjelost høyt på ønskelisten. Og for ikke […]
Her om dagen laget jeg en kjempegod og forfriskende jordbærdrink med ingefærøl. En forfriskende og fruktig drink som smaker ekstra godt nå som jordbærene er i sesong. Har du ikke brun farin eller brun rom, […]
Jeg har ikke tall på hvor mange ulike pizzavarianter jeg har laget opp gjennom årene, men det begynner å bli en god del. Noen har blitt publisert på bloggen, andre har vært en opplevelse der […]
Vaniljeis med lune blåbær og peanøtter – snakker vi sommerens enkleste dessert? Med sesongens blåbær og ferdig iskrem i fryseren så trenger du ikke mer enn 10 minutter på å tilberede denne desserten. De lune […]
Akkurat hvor Mojito først oppstod kan diskuteres, men det var på en bar i Havanna på Cuba at den først ble kjent. Mojito er en drink som vanligvis består av ingrediensene rom, lime, sukker, mynte […]
Pikekyss (marengs) er stivpisket sukker og eggehvite som er stekt på lav varme, og kan være en fin og enkel måte å pynte kaker og desserter på. De søte bakverkene har lang holdbarhet så lenge […]
Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken. Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.
