Oppskrifter for hele familien
Er du så heldig at du har rabarbra i hagen? Lag rabarbrasyltetøy! Hjemmelaget rabarbrasyltetøy er bare så godt, både på brødskiva, vafler, havregrynsgrøt eller i bakst. Forrige helg kunne du på Instagram se meg lage […]
Granskuddsirup er sirup laget av nye og myke granskudd. Sirupen kan brukes både på is, pannekaker, i teen, viltsaus, og til mye annet. Heller du den over på sterile glass mens den enda er varm, […]
Det er søndag og jeg sitter og planlegger ukens oppskrifter for kommende uke. Det har plutselig gått opp for meg at det er sommerferie om ikke mange ukene. Selv om vi ikke har planlagt den […]
Har du forsøkt asparges på pizza? Det er overraskende godt! Asparges spiser jeg egentlig alt for sjeldent, så forrige helg laget jeg en nydelig pizza med asparges og chorizo. Det er så klart ikke noe […]
Jeg går aldri lei av en deilig curry, og en hjemmelaget curry med steinbit er ikke feil. Denne gangen laget jeg også karripastaen helt selv, i grunn mye enklere enn du skulle tro. Tar du […]
Karripasta brukes gjerne som en base i mange asiatiske retter, og er en pasta laget av rekke både tørre og våte krydre. Det finnes både rød, gul og grønn karripasta, og ingrediensene vil variere avhengig […]
Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken. Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.
