Middag
På denne siden finner du middagstips fra Det glade kjøkken. De fleste middagsrettene er kjappe, sunne og gode middagsretter, men du vil også finne en og annen «helgerett» i listen. De kjappe middagsrettene finner du også under kategorien «Middag under halvtimen«, mens litt mer tidkrevende og av og til ikke fult så magre finner du under «Helgekos«.
Hasselbackpoteter
Pitabrød med krydderstekte kikerter
Brokkolisuppe med spinat
Biff stroganoff
Ovnsbakt gresskar med halloumi og stekte kikerter
Krydret lam i pita
Lammekoteletter med soppstuing
Knuste og sprø poteter
Fløyelsgrøt av speltmel
Nanbrød med krydderstekte kikerter og yoghurtdressing
Fiskekaker med gressløk
Om meg
Hei! Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken.
Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.