For en tid tilbake forsøkte jeg meg på en vri på en kjent klassiker, si hei til sopp stroganoff! Det kan jo diskuteres om man kan kalle det for en […]
Middag
På denne siden finner du middagstips fra Det glade kjøkken. De fleste middagsrettene er kjappe, sunne og gode middagsretter, men du vil også finne en og annen “helgerett” i listen. De kjappe middagsrettene finner du også under kategorien “Middag under halvtimen“, mens litt mer tidkrevende og av og til ikke fult så magre finner du under “Helgekos“.
Hjemmelaget gyros med kylling
Lages på: 1 time Nivå: Middels 0 kommentarerAndre enn meg som digger gyros? Vil i hvert fall tro det om jeg skal bedømme ut i fra reaksjonene jeg fikk på storyen på Instagram for ikke så lenge […]
Laksetaco med avokadokrem og sprø kikerter
Lages på: 30-40 minutter Nivå: Middels 0 kommentarerJeg forsøker stadig å komme opp med nye fiskeoppskrifter, som kan inspirere deg til å spise enda mer fisk. Sist ut er en oppskrift på laksetaco med avokadokrem og sprø […]
Nuddelsuppe med kylling
Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel 0 kommentarerI høst og i vinter har vi fulgt med på MasterChef Australia, et gøy og underholdende matprogram som også inspirerer en hobbykokk. For en tid tilbake laget de kjappe middager […]
Hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter
Lages på: 40-50 minutter Nivå: Middels 0 kommentarerForrige helg serverte jeg en helt nydelig rett – hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter. Gjett om jeg har gledet meg til å dele oppskriften med dere, og ser frem […]
Fiskeburger med mangosalsa
Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel 0 kommentarerFiskeburger med mangosalsa er en utrolig kjapp og enkel hverdagsmiddag! Denne kan du lage ferdig på rundt 20 minutter! Fra før av hadde jeg fiskekaker av torsk og hyse i […]