Ukemeny uke 38/2022

I ukemenyen for den kommende uken finner du mye godt. Som vanlig forsøker jeg å variere mellom ulike typer kjøtt, fisk, kylling og inkludere en kjøttfri middag i hver meny. Jeg synes det er fint å bruke de råvarene som er i sesong, gjerne kortreiste. I menyen for den kommende uken finner du derfor ingredienser, som lam, gulrøtter, purreløk, persille- og sellerirot, kantareller og blåbær.

Denne gangen synes jeg det er umulig å velge ut bare noen favoritter, for her er det virkelig mye godt! Håper den kan være til inspirasjon.

Mandag: Torsk med eple- og blomkålpuré med chorizosalsa
Tirsdag: Kremet suppe med tortellini og italienske pølser
Onsdag: Rød linsesuppe med kikerter
Torsdag: Plukkfisk med makaroni
Fredag: Hvit pizza med kantareller og bacon
Lørdag: Kylling adobo
Søndag: Lammefrikassé
Ukens søte: Blåbærstang med marsipan
Ukens frokost/lunsj: Grønne vafler

Stekt skrei med chorizo
Torsk med chorizosalsa og blomkålpuré
Suppe med tortellini og salsiccia
Suppe med tortellini og italienske pølser
Rød linsesuppe med kikerter
Rød linsesuppe med kikerter
Plukkfisk
Plukkfisk med makaroni
Hvit pizza med sopp og bacon
Hvit pizza med kantareller og bacon
Kylling adobo
Kylling adobo
Lammefrikassé
Lammefrikassé
Blåbærstang
Blåbærstang
Vafler med spinat
Grønne vafler

2 Kommentarer

  1. Edith Marie Nygaard

    Takk for flott oppskrifter og enestående bruksanvisning

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*