Siste oppskrifter

Potetsalat med brokkoli og granateple

Mens man i den klassiske potetsalaten gjerne bruker rømme og majones, så har jeg denne gangen laget en potetsalat med oljedressing, med brokkoli og granateple....

Grove scones med havregryn

Det er lenge siden jeg laget scones sist, alt for lenge siden. Du er kanskje mest vant til søte sconesene til kaffen, typen du kjøper...

Piggvar med urtesmør og rotmos

Selv om mange av flyndrefiskene kanskje ikke ser direkte delikate ut, så er piggvar en av de beste matfiskene som er å oppdrive. I denne oppskriften har...

Kyllingpita med BBQ-saus

Med fryseren fylt opp med flate pitabrød så er ferdige hverdagsmiddager ikke mange minuttene unna. Denne gangen var det kyllingpita med BBQ-saus som stod på...

Hjemmelaget rabarbrasyltetøy

Rabarbrasyltetøy kan jeg ikke huske at jeg har noe personlig forhold til. Tror faktisk det først er i år at jeg virkelig har fått opp...

Smuldrepai med rabarbra og jordbær

Da jeg laget denne smuldrepaien med rabarbra og jordbær var det to ting som slo meg. For det første så lager jeg smuldrepai alt for...

Eltefri pepperonipizza

For en liten tid tilbake fikk jeg øynene opp for eltefri pizza, snakk om lettvint måte å lage pizza på. Kjenner du allerede til begrepet...

Brokkolisalat med bacon og gresskarkjerner

Har du planer om å grille i sommer? Det har jeg, gjett om jeg har. Grilling på balkongen, i parken, på stranda, you name it! Dette...

Halvgrovt hvitløksbrød

Jeg elsker hvitløksbrød! Kommer jeg over et skikkelig godt hvitløksbrød så spiser jeg gjerne det foran selveste hovedretten. Og selv om jeg vet vi skal...

Lasagne med halloumi

I dag deler jeg en helt ny lasagneoppskrift her på bloggen - lasagne med halloumi og gresskarkjerner. Det var en kollega av meg som tipset...

One pot pasta med pølser og kjøttboller

Her kommer nok en variant av de populære "alt i ett"-grytene, denne gangen one pot pasta med pølser og kjøttboller. Den er ikke alt for...

Grove og litt sunnere havrekjeks

Jeg har laget litt sunnere havrekjeks, med litt mindre smør og sukker enn de vanlige kjeksene. I tillegg er de 100% grove. Disse kan du...

Sommerlig fraisier

Det er ikke så ofte jeg lager kake, derfor er jeg snar å melde meg til kakeposten når vi samles mye folk til 17. mai,...

Superenkel tacosalat med kylling

Mai er en travel måned og det har dessverre blitt litt mindre tid til bloggen de siste ukene. Men det er ikke bare bloggen som...

Huevos rancheros – meksikansk bondeegg

For én uke siden la jeg ut bilde av denne "cowboy-frokosten" på Instastory, og det kom inn flere hyggelige kommentarer. Jeg har aldri hatt spansk...