Det er kaldt vær om dagen. Jeg skal ikke klage, for da får jeg gått masse på ski. I tillegg gjør snøen at dagene ikke virker så mørke som de ellers ville gjort.
Men også en matblogger med nordnorsk blod i årene synes det kan bli litt frossen på en kald vinterdag. Da synes jeg det er godt med middagsretter som kan varme litt ekstra, enten det er mettende supper eller gryter.
I dette innlegget har jeg funnet frem til 15 smakfulle og varmende oppskrifter fra bloggen, som jeg håper kan være til inspirasjon.
7 varmende gryter
- Enkel chili con carne
- Chili con carne med storfekjøtt
- Linsegryte med kokosmelk
- Enkel lammecurry
- Spicy kyllinggryte med hvitløksbrød
- Asiatisk gryterett
- Chili sin carne med quinoa
8 varmende supper
- Varmende kyllingsuppe med karri
- Gulrotsuppe med torsk, kokos, lime og chili
- Tom kha gai
- Spicy suppe med tortellini
- Gresskarsuppe med kokos, chili og ingefær
- Red curry kyllingsuppe
- Gulrotsuppe med kylling, ingefær og chili
- Het tomatsuppe med kylling
- Kyllingsuppe med kokos og chili
