Siste innlegg
Middagstips når lysten til å lage mat forsvinner
De siste ukene har lysten til å lage middag rett og slett forduftet. Dette til tross for at jeg ikke fungerer uten middag, og jeg...
Gryter som passer godt om høsten
Høsten er en årstid jeg har satt mer og mer pris på i den senere tid. Som barn syntes jeg at høsten kunne være grå...
Ukesmeny med fokus på rotgrønnsaker
Oktober og det er fortsatt høysesong for rotgrønnsaker. Den forrige ukesmenyen jeg publiserte for en måned siden var en kjempesuksess, ja faktisk det mest leste...
De mest leste innleggene i september
Plutselig ble det liksom skikkelig høst ute! Luften har definitivt blitt mye skarpere og bladene på trærne begynner å få mer høstlige farger. Høsten er...
Dette synes leserne om bloggen
I sommer ba jeg dere lesere om hjelp til å fullføre en brukerundersøkelse jeg hadde satt opp. Jeg fikk flere titalls respondenter på denne, noe...
De mest leste oppskriftene fra august
Tjohei flotte lesere! Jeg føler jeg gjentar meg selv nå, men TUSEN TAKK for at dere leser bloggen min, for at dere dumper innom opptil flere...
Ukesmeny med fokus på gjenbruk av råvarer
Jeg har laget min første ukesmeny! Og det er ikke hvilken som helst ukesmeny, men en ukesmeny satt sammen med tanke på å bruke opp...
Hjelp meg å bli bedre!
Det kan være vanskelig å vite hva som fungerer og ikke fungerer når man driver sin egen matblogg eller nettside. Siden jeg ser min egen...
Det glade kjøkken er 3 år!
Tenk at det i dag er 3 år siden mitt første blogginnlegg, en oppskrift på italia-inspirert pizza med ekstra proteiner. Jeg har utviklet meg mye...
Mine sommerfavoritter
Vi har alle våre sommerfavoritter som vi forbinder med sol og varme, eller som kanskje kan lyse opp en grå og våt sommerdag når man...
På vingårdsbesøk i Spania
Siden vi allerede har hatt flere måneder med syden-varme i Oslo så føltes det litt rart å dra til Spania denne sommeren. Men turen var...
Grillmat, sesongvarer og ekstra bloggmotivasjon
Da var vi i juli og det er på tide med den vanlige månedlige oppsummeringen. Denne gangen skal det i hovedsak dreie seg om grillmat,...
Salater som passer godt til grillmaten
Det er høysesong for grillmat og det er fort gjort å kjøpe av de mange ferdigsalatene som finnes i kjøledisken på butikken, eller å lage...
Fra sommervarme til sommervarme, kaker i fleng og månedens mest leste
Som den nordlendingen jeg er så er jeg helt nødt til å kommentere været. Fra et par uker med fint vær i Florida og komme...
Bursdagsbarn på ferie, populære tradisjonsretter og månedens mest leste
Som dere sikkert har sett på Instagram så har jeg den siste uken fått en liten forsmak på sommeren og tatt meg noen late dager...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.