Ingrediens: Bakepulver

Tørre vafler (glutenfritt)

Navnet i seg selv er temmelig forklarende. Tørre vafler er nemlig en slags vaffelkjeks hvor vaflene kort tid etter steking blir knasende sprø. For å...

Amerikanske cookies

Disse julekjeksene heter amerikanske cookies og har vært en del av de obligatoriske småkakene hver eneste jul så langt tilbake jeg kan huske. Det er...

Brownies med oreokrem

I morgen er det farsdag, så hva passer ikke bedre enn å lage en brownies toppet med deilig krem av blant annet hvit sjokolade og...

Krydderkake med gresskar

Det har nærmest blitt en høsttradisjon at jeg lager kake med gresskar, kanskje ikke så rart siden den både smaker så godt og vi nå...

Grove speltscones med cottage cheese

Disse grove speltsconesene med cottage cheese fikk bein å gå på forrige helg. Brødboksen var helt tom og jeg hadde utrolig lyst på nystekt grovbakst....

Eplekake i liten langpanne

Det er ingenting som smaker så godt som en saftig og god eplekake når de norske eplene er i sesong. Denne gangen laget jeg eplekaken...

Veganske frokostpannekaker

Først må jeg innrømme at jeg aldri hadde sett for meg at jeg kom til å lage veganske pannekaker. Pannekaker er jo allerede vegetarvennlige, og...

Havrevafler med cottage cheese

Vafler er ikke et alt for sjelden innslag  på frokostmenyen enten på lørdager eller søndager, og jeg forsøker å variere litt på oppskrift fra gang...

Sommerlig falafelsalat

Jeg vet ikke om jeg har nevnt det før, men falafler er virkelig undervurdert. De har denne knasende sprø overflaten samtidig som de er myke...

Skuffekake med blåbær (langpannekake)

Siden jeg har bursdag i dag så tenkte jeg at det passet å publisere en aldri så liten kakeoppskrift. Sjokoladekake har helt siden jeg var...

Proteinrike frokostpannekaker

Å starte dagen med nystekte pannekaker med rømme/kesam og blåbærsyltetøy er det få ting som kan måle seg med, og samboeren blir like glad hver...

Speltvafler med vanilje

Vafler kan varieres i det uendelige og kan nytes i alle mulige anledninger, enten som frokost eller dessert, hjemme eller på tur. I dag har...

Appelsinkake med sjokolade

Det nærmer seg påske og hva passer vel bedre enn å publisere en oppskrift på appelsinkake med sjokolade? Jeg har vært i tvil om jeg...

Glasert sjokoladekake med bringebærmousse

Det nærmer seg morsdag og da tenkte jeg det var en fin anledning å publisere en kakeoppskrift, og denne gangen er det en oppskrift på...

Grove scones av speltmel

Scones er utrolig enkelt å lage og kan varieres i det uendelig. Man kan enten lage de søte, søtet av sjokolade , frukt, bær eller...