Ingrediens: Fersk ingefær

Solskinnssmoothie

Solen og varmen har endelig kommet snikende tilbake til Tigerstaden, og sommerfølelsen stiger i takt med at kvikksølvet kryper oppover. For å få en ekstra...

Indisk dal

Si hei til en av de nye middagsfavorittene mine - nemlig indisk dal (også kjent som daal, dahl eller dhal). Jeg er kjempeglad i indisk...

Shahi paneer – Nord-Indisk curry

Har du hørt om shahi paneer? Hvis ikke så er det på tide å få øynene opp for denne populære og Nord-Indiske vegetarretten. Kort forklart...

Wok med kylling og nudler

Det er lenge siden jeg har lagt ut en ny wok-oppskrift på bloggen, eller i det hele tatt laget wok, så da var det på...