Ingrediens: Grønn paprika

Enkel tacogryte

Tacogryte er en enkel middagsrett som er perfekt fredagskos, og er man litt tilbakeholden på rømmen og nachoschipsen er det også innafor på en ukedag. Jeg...

Vegetartaco med linser og bønner

Taco kan varieres i det nesten uendelige og her på bloggen kan du finne en rekke varianter. Søker du på taco på bloggen kan du...

Pytt i panne med karbonade og sweet chili

Jeg har fått øynene opp for pytt i panne. Det smaker godt, har uendelige variasjonsmuligheter og kan gjerne kombineres med kjøleskapsrydding, og har også blitt...

Spenstig panne med karbonadeig og paprika

Jeg hadde en del karbonadedeig liggende i kjøleskapet, og noen grønnsaker som jeg gjerne skulle blitt kvitt. I dag ble det en spenstig panne med...

Hjemmelaget meksikansk gryterett

Da jeg var liten var meksikansk gryterett noe av det beste jeg kunne få servert, gjerne med loff og en kinakålsalat ved siden av. Jeg...

Laks med ratatouille

Ratatouille er en klassisk fransk rett og er sammen med laks rett og slett en helt uslåelig kombinasjon. La deg ikke skremme av den kanskje litt...

Kyllingform med soltørkede tomater

Kyllingform med soltørkede tomater ble en veldig populær hverdagsmiddag hjemme. Soltørkede tomater er noe jeg bruker alt for sjelden i matlaging, og er som små smaksbomber som...

Chili con carne med storfekjøtt

Det er enkelte retter som er typiske gjengangere på menyen her hjemme, og en av disse rettene er chili con carne. Det spiller egentlig ikke...

Kyllingsuppe med linser og kikerter

Etter en hyggelig jul med mye fokus på høykarbo, så skal jeg innrømme at det smakte ekstra godt med denne sunne og gode kyllingsuppen, med kikerter...

Sunnere burritos med kylling og bønner

Glad i tex-mex? I dag kan jeg friste med en litt sunnere burritos med kylling og bønner som et alternativ til den vanlige fredagstacoen. Server den...

Chili con carne med karbonadedeig

I går skulle vi på kino litt tidlig på kvelden, og da passet det perfekt å lage klar chili con carne før vi dro. Denne...

Wok med saus av ingefær, hvitløk og chili

Har du noen halvslappe grønnsaker i kjøleskapet som du gjerne skulle blitt kvitt, så er wok en glimrende måte å gjøre litt dugnadsarbeid på. Nesten...