Ingrediens: Mager hvitost, revet

Tacofylte paprika

Jeg hadde lyst til å servere tacoen på en ny måte og laget tacofylte paprika. Det er egentlig veldig enkelt å lage. Hul ut noen...

Hvit pizza med reinsdyr og granateple

Ikke overraskende så ble det nok en gang pizza hjemme hos oss forrige fredag. Ja, for det har blitt nesten unntaksvis at jeg ikke lager...

Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus er herlig helgemat som ikke krever så alt for mye innsats, og som pleier å være populært hos både store og små....

Pastagrateng med kylling og chorizo

Denne oppskriften på pastagrateng er både enkel å lage og har en smak som er lett å like. Jeg laget denne pastagratengen forrige helg og...

Helgens pastaform med karbonadedeig

Dette er en oppskrift på en pastaform med karbonadedeig, og er perfekt helgemat. Kok litt pasta (rør, skruer, makaroni eller annet), lag en enkel kjøttsaus...

Shepherd’s pie med pastinakkmos

Jeg har vært så heldig at jeg har fått tak i karbonadedeig av lam, og hva passer da ikke bedre enn å sette av litt...

Kyllinggrateng med spinat og soltørkede tomater

Formretter har liksom blitt en gjenganger her på bloggen. Hiv litt kjøtt og grønnsaker i en form, spe på med en eller annen saus og...

Favorittform med potetmos

I dag deler jeg oppskriften på en av favorittmiddagene mine, og er perfekt når helgen står for tur. Formretten er en slags omvendt shepherd's pai,...

Hvit pizza med reinsdyr, sjampinjong og kantareller

Denne pizzaen er rett og slett helt vilt god, og høstet svært gode tilbakemeldinger da vi hadde middagsbesøk for et par helger siden. Har du...

Pizzapai – Pizza med en liten twist

Pizza blir ofte en gjenganger i helgen her hos oss og da ofte i litt ulike varianter. Denne gangen har jeg laget pizzaen i en...

Verdens beste omelett

Forrige søndag laget jeg det som må være verdens beste omelett (eller frittata om du vil). Det er så klart veldig subjektivt, men fy søren...

Pizza Hawaii – Pizza med skinke og ananas

Pizza Hawaii, altså pizza med skinke og ananas, er kanskje ikke italiensk, men har helt klart blitt en av mine pizza-favoritter denne våren. I bunnen har...

BBQ-pizza med speltbunn

Forrige helg  kunne dere på både Snapchat og Instagram se meg lage en BBQ-pizza med speltbunn som jeg stekte på grillen her hjemme. Kommentarene...

Kjapp og enkel tacograteng

Taco er kjempegodt, men er også kjent for at det kan medføre mye søl. Tacoskjellene sprekker, kjøttsausen renner nedover hendene, flekker på skjorten og på...

Quesadillas med kylling

Hva gjør man når man har lyst til å variere den tradisjonelle fajitasen? Jo da kan man lage quesadillas med kylling som ikke er en helt...