Ingrediens: Rødløk

Lammelår med enkel og glutenfri fløtesaus

Det er mange som spiser lam i påsken, så hva passer ikke bedre enn å legge ut en oppskrift på saftig lammelår. Jeg kan dessverre...

Halloumisalat med granateple

Halloumisalat er rett og slett en skikkelig digg middagssalat som er verdt å teste. Proteinkilden i denne salaten er den kypriotiske grillosten halloumi, og tilfører...

Fiskekaker i wrap

Fiskekaker i wrap - to dager på rad har dette vært middagen min, og jeg går rett og slett ikke lei! Både sunt og godt,...

Halloumiburger med guacamole

Det begynner å bli en stund siden jeg laget denne halloumiburgeren, så det var på høy tid at jeg la den ut. Jeg har jo...

Enkel tacogryte

Tacogryte er en enkel middagsrett som er perfekt fredagskos, og er man litt tilbakeholden på rømmen og nachoschipsen er det også innafor på en ukedag. Jeg...

Bali laksegryte med mango

Visste du at den mest besøkte oppskriften på bloggen i 2018 er en oppskrift på Bali kyllinggryte? Jeg har nå laget en helt ny variant,...

Lettvint kalkunwrap

På nyttårsaften var vi samlet en stor vennegjeng, og alle hadde fått i oppgave å ta med en rett til koldtbordet. Min oppgave var blant...

Red curry kyllingsuppe

En litt spicy red curry kyllingsuppe er ikke feil på en vinterdag. Server den med ris, nudler eller brød ved siden av om du foretrekker....

One pot pasta med kjøttsaus og chorizo

Disse "one pot pasta"-rettene har det virkelig blitt en del av på bloggen de siste månedenen. Og det er jo ikke så rart, for enklere...

Kylling tikka masala

Når det kommer til kylling tikka masala så må jeg komme med en guilty pleasure. Jeg pleier vanligvis å kjøpe de sorte Toro-eskene, og jeg...

BBQ-pizza med kylling og rødløk

Det er alltids rom for en ny pizzavariant på bloggen, og denne gangen har jeg laget en BBQ-pizza med kylling og rødløk. Siden jeg har...

Syltet rødløk

Syltet rødløk er overraskende godt tilbehør til grillede pølser og overraskende enkelt å lage. 20-30 minutter var alt jeg trengte på å sylte rødløken og...

Pizza med limemarinert kylling og parmesan

Det begynner å bli en del ulike pizzaoppskrifter her på Det glade kjøkken, men det er bestandig rom for noen nye variasjoner. Denne gangen har...

Chunky mangosalsa med mynte

I dag tenkte jeg å vise hvordan man kan lage en enkel mangosalsa, som passer godt både til grillmat og taco. Den er kjapp å...

Gyros av lammekjøtt

Gyros! Når jeg har lyst på skikkelig digg helgemat, men som samtidig ikke er alt for usunn, så faller valget fort på gyros. Gyros er...