Ingrediens: Ruccola

Salat med pærer, chevre og honningglassert valnøtter

Det er ikke hver dag jeg glimter til med en forrett til middag, men det er jo veldig gøy å gjøre litt ekstra ut av...

Omelett med ost og skinke

Da var det tilbake til hverdagen etter en fantastisk fin påske! Vet ikke hvordan det er med deg, men det føles som at jeg har...

Eltefri pizza med spekeskinke

Har du fulgt bloggen min en stund så har du nok lagt merke til alle oppskriftene på eltefri bakst. For det meste har det gått...

Pannestekt laks med pastinakkpuré

Er du lei av de samme trøtte fiskerettene, som gjerne ser lik ut hver eneste uke? Forsøk pannestekt laks med pastinakkpuré - en enkel, sunn...

Brødblings med hamburgerrygg, brie og druer

Jeg må rett og slett bli flinkere til å smøre meg en brødblings med variert og godt pålegg på. Ikke det at jeg ikke spiser...

Lettvint tortillapizza

Av og til lager jeg mat som jeg er usikker på om er avansert nok til å publiseres på bloggen. Disse lettvinte tortillapizzaene er en...

Pizza parma av surdeig

For over et halvt år siden satte jeg i gang et lite surdeigsprosjekt og etter et par mislykkede forsøk fikk jeg endelig fart på min...

Pastagrateng med kylling og chorizo

Denne oppskriften på pastagrateng er både enkel å lage og har en smak som er lett å like. Jeg laget denne pastagratengen forrige helg og...

Lefserull med laks og kremost

Lefserull med laks og kremost er et perfekt serveringstips dersom du har planer om å samle noen venner i helgen. Rulladen er svært enkel å lage og...

Enkel omelett av eggehviter

Kanskje har du noen ekstra eggehviter stående eller bare har lyst på en litt magrere omelett. Hva med å lage en enkel omelett av eggehviter?...

Hamburger med pesto og mozzarella

Jeg må innrømme at det er ikke ofte jeg spiser hamburger, særlig ikke hvis jeg spiser ute. Men denne oppskriften på hamburger har i stor...