Hjem » Bakst

Bakst

Gresskarmuffins

Gresskarmuffins (Halloweenmuffins)

Lages på: 45 minutter Nivå: Enkel

Selv om det enda er noen uker til Halloween så begynner butikken og fylles opp med gresskar. Gresskar kan kjøpes i ulike former og fasonger, og er egentlig undervurdert etter […]

Sjokoladesnurrer

Lages på: 3 timer Nivå: Middels

Søt gjærbakst smaker ekstra godt når det er ruskevær ute, og disse sjokoladesnurrene er intet unntak! Forrige helg kunne du se meg lage sjokoladesnurrer på Instagram. Engasjementet var ikke uventet […]

Eltefrie rundstykker med hvete og rug

Eltefrie rundstykker med hvete og rug

Lages på: 12 timer Nivå: Enkel

I går og i dag har du kunne se meg dele fremgangsmåten på eltefrie rundstykker med hvete og rug på Instastory. Jeg har også lagret fremgangsmåten i høydepunkter, så den […]

Blåbærpai med vaniljekrem

Lages på: 1 time 30 minutter Nivå: Enkel

Forrige helg hadde vi besøk, og i den anledning serverte jeg en hjemmelaget blåbærpai med vaniljekrem. Blåbærene var både ferske og kortreiste, og hadde blitt plukket kort tid i forveien. […]

Pikekyss

Pikekyss (marengs)

Lages på: 2 timer Nivå: Enkel

Pikekyss (marengs) er stivpisket sukker og eggehvite som er stekt på lav varme, og kan være en fin og enkel måte å pynte kaker og desserter på. De søte bakverkene […]

Vaffelkjeks med jordbærkrem

Vaffelkjeks med jordbærkrem

Lages på: 45 minutter Nivå: Enkel

For noen uker siden fikk jeg utrolig lyst på krumkake med jordbærkrem. Det var nesten som at jeg gikk til innkjøp av et krumkakejern, bare for å tilfredsstilt lysten. Samtidig […]

Tradisjonelle grovbrød

Grovbrød med rug

Lages på: Mer enn 3 timer Nivå: Middels

I går var det søndag, og som vanlig så bakte jeg grovbrød. Jeg er utrolig glad tradisjonell grov gjærbakst, og de siste årene tror jeg at jeg kan telle på […]

Oreokake med marengs

Oreokake

Lages på: 1 time + hviletid Nivå: Middels

Da jeg serverte oreokake til 17. mai, så var det ikke noe å si på antallet reaksjoner som raste inn i sosiale medier. Skal se dere er glad i oreokake. […]

Verdens beste loft

Loff

Lages på: Over 3 timer Nivå: Enkel

Det hører til sjeldenhetene at jeg spiser loff, og enda sjeldnere at jeg baker det selv. Men da 17. mai stod for tur, så tenkte jeg det kunne være en […]