Kategori: Bakst

Grove hvitløkssnurrer

Da jeg forrige helg skulle lage lasagne kom jeg plutselig på at jeg ikke hadde kjøpt hvitløksbaguetter. For hva er vel bedre enn å servere hjemmelaget...

Grove og sunnere hveteboller

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men det vil bestandig være enkelte oppskrifter som mamma og pappa er best på. For mamma sin del...

Grove scones med eple, nøtter og tranebær

Av og til når jeg baker eller lager mat så blir jeg så fornøyd med resultatet at jeg ønsker å dele opplevelsen med både venner og kollegaer, og...

Eltefritt brød i form

Endelig kommer det en ny oppskrift på brød, og denne gangen er det en oppskrift på eltefritt brød i form. Noen synes det er morsomt...

Enkle eltefrie rundstykker av speltmel

I vinter har jeg virkelig lekt meg eltefri bakst, og denne gangen var turen kommet til eltefrie rundstykker av speltmel. Perfekt nå som det er...

Grove havrekjeks med appelsin og sjokolade

Sjokolade og appelsin hører påsken til, så hva passer vel bedre enn å legge ut denne oppskriften på grove havrekjeks med appelsin og sjokolade? Kjeksene...

Hjemmebakte grove pitabrød

Nystekte grove pitabrød smaker fantastisk godt og er også svært kjekke å ha liggende i fryseren. Grove pitabrød kan brukes til så mye, enten det er som...

Grove eltefrie rundstykker

Jeg har virkelig falt for eltefrie rundstykker, og denne gangen har jeg laget grove eltefrie rundstykker. Faktisk så er dette 3. helgen at jeg spiser...

Saftige kanel og eplesnurrer

Dette er oppskriften på saftige kanel og eplesnurrer som ble servert i helgen da vi hadde besøk av lillebror og kjæresten hans. Eplesnurrene er 100% grove,...

Eltefrie speltrundstykker

Det har ikke blitt så mye sunn bakst på bloggen min de siste månedene, så i dag tenkte jeg at jeg skulle legge ut den nye...

Kokosmakroner med og uten sukker

Kokosmakroner er en av de store julefavorittene mine, og jeg synes de er gode både med og uten sukker. Den sukkerfrie varianten passer fint for deg...

Hjemmelaget og litt sunnere marsipan

Etter å ha smakt på mye av marsipanen de selger på butikken så forstår jeg godt at det er mange som ikke liker marsipan. Flere...

Grove scones – Kjapp og enkel frokost

Denne oppskriften på grove sconse ble redningen forrige søndags morgen, da jeg oppdaget at jeg var helt fri for brød. Grove scones krever ingen heving siden de ikke...

Kaldhevede quinoarundstykker

Siden jeg tidligere både har laget kaldhevede rundstykker og quinoarundstykker, så tenkte jeg var på tide å kombinere dette og lage kaldhevede quinoarundstykker. Kaldheving over natten er kjempesmart,...

Gresskarkake – Pumpkin bread

I dag har jeg laget min egen variant av gresskarkake (pumpkin bread) som selges på Starbucks (i hvertfall i USA). Kaken er veldig søt, saftig og...