Forrige helg bestemte jeg meg for å lage boller, og for å gjøre litt ekstra stas på søndagen så fylte jeg de med sjokoladekrem. Det var godt det! Litt mektig […]
Søt gjærbakst
Det glade kjøkkens Statoilboller
Lages på: 3-4 timer Nivå: Enkel 0 kommentarerForrige helg testet jeg ut en helt ny oppskrift på hveteboller. Utgangspunktet for bollene var en oppskrift på Statoilboller som jeg i lang tid har sett blitt hauset opp i […]
Kanelstjerne
Lages på: 3-4 timer Nivå: Middels 0 kommentarerForrige helg hadde jeg planlagt å bake kanelsnurrer, men hadde lyst til å finne på noe nytt. Så istedenfor å lage de tradisjonelle snurrene, så bestemte jeg meg for å […]
Skoleboller (skolebrød)
0 kommentarerSkoleboller, skolebrød eller olaboller – kjært barn har mange navn! Skoleboller er søt gjærbakst formet som en rund og flat hvetebolle. Midten av bollene er fylt med gul vaniljekrem, og […]
Snakker vi verdens beste kanelsnurrer?
Lages på: 3 timer Nivå: Enkel 0 kommentarerEr det noe som er så godt som hjemmelagede kanelsnurrer til kaffen? Jeg har tidligere publisert flere ulike varianter, alt fra sjokoladeknuter, litt sunnere kanelsnurrer til kanelsnurrer etter tangzhong-teknikken, men […]
Fastelavnsboller med krem og syltetøy
0 kommentarerJeg lurer på om jeg har gått glipp av noe helt vesentlig i barndommen, for det eneste jeg kommer på når det gjelder fastelavn er fastelavnsris. Fastelavnsbolle er med andre […]