Er du glad i kanelsnurrer/skillingsboller og vaniljekrem? Da vil du elske solskinnsboller! Solskinnsboller er rett og slett kanelsnurrer fylt med en god porsjon vaniljekrem i midten, som små soler. For […]
Snurrer
Snakker vi verdens beste kanelsnurrer?
Lages på: 3 timer Nivå: EnkelEr det noe som er så godt som hjemmelagede kanelsnurrer til kaffen? Jeg har tidligere publisert flere ulike varianter, alt fra sjokoladeknuter, litt sunnere kanelsnurrer til kanelsnurrer etter tangzhong-teknikken, men […]
Kanelsnurrer (tangzhong)
Lages på: 3 timer Nivå: MiddelsKanelsnurrer (eller skillingsboller om du vil) er noe av det beste jeg vet, og jeg kan sette i meg et nesten ubegrenset antall på null komma niks. Kunne sikkert spist […]
Kanelknuter av surdeig og speltmel
Lages på: 10 timer Nivå: MiddelsJa, det tar litt tid å lage kanelknuter (og kanelsnurrer) av surdeig, men det er også verdt ventetiden. Heldigvis er den ekstra tiden bare hviletid hvor deigen skal få tid […]
Litt sunnere kanelsnurrer
Lages på: 2 timer 30 minutter Nivå: MiddelsI dag deler jeg en oppskrift på litt sunnere kanelsnurrer, og er en ønskereprise fra flere av leserne mine. Som du kanskje vet så endret jeg i vinter navnet på […]
Grove kanelknuter
Lages på: 3 timer Nivå: MiddelsSøndag er bakedag hos oss. Det er ikke slik at jeg baker hver eneste søndag, men de dagene jeg baker er stort sett søndager. Oftest er det brød det går […]