Har du ikke smakt ratatouille så synes jeg det er på høy tide å gjøre noe med saken. Utrolig godt både til fisk og kjøtt, men kan også serveres som […]
Budsjettmiddag
Halvgrove pannekaker med havre
Lages på: 45 minutter Nivå: EnkelPannekaker er noe alle har et (godt) forhold til. Det står kanskje ikke pannekaker like ofte på menyen hos oss, som da jeg var liten, men jeg er minst like […]
Seibiff med stekt løk og råkost
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelDen siste måneden har jeg fått skikkelig sansen for god gammeldags husmannskost. Da jeg var hjemme hos mamma og pappa i sommer stod blant annet salttorsk, blodpudding og kjelost høyt […]
TikTok-pasta
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelJeg skal innrømme at jeg har ikke TikTok, så trender som oppstår der tar det noe tid før jeg i det hele tatt får registrert. Det gjelder eksempelvis den nyeste(?) […]
Koteletter i form
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelMens jeg har vokst opp med å spise mye svinekoteletter, så er det ikke like vanlig i dag. Egentlig veldig synd, siden dette også er et veldig billig og saftig […]
Ribbe
Lages på: 2-3 døgn Nivå: MiddelsRibbe er den kanskje mest vanlige julematen, fulgt av blant annet pinnekjøtt, lutefisk og juletorsk. Går man for en klassisk ribbe er det ikke uvanlig å servere den med tilbehør […]
Et matbloggtips og en enkel middagspai
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelMed jevne mellomrom får jeg spørsmål om hvor jeg henter all inspirasjonen fra. Selv om mange kanskje tror at vi matbloggere komponerer alle rettene helt fra egen fantasi, så er […]
Pølsegryte med ris
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelJeg går ikke lei av gryter hvor man kan lage alt i en og samme gryte, og man slipper mye oppvask. Denne gangen har jeg laget “one pot”-pølsegryte med ris, […]
Pastaform med skinke
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelOst og skinke er et av kjøpene som går igjen nesten hver gang vi er på butikken, selv om vi fra tid til annen glemmer å sjekke på forhånd om […]