For noen uker siden fikk jeg utrolig lyst på krumkake med jordbærkrem. Det var nesten som at jeg gikk til innkjøp av et krumkakejern, bare for å tilfredsstilt lysten. Samtidig […]
Dessert
Er du på utkikk etter litt inspirasjon til en god dessert? På denne siden finner du alle dessertoppskriftene jeg har publisert så langt.
Rabarbrasuppe med jordbær
Lages på: 20 minutter Nivå: EnkelRabarbraen er for tiden i sesong rundt i vårt langstrakte land, men hva kan man egentlig bruke den til? En av favorittene mine tror jeg helt klart må være rabarbrasuppe. […]
10 kaker og desserter til 17. mai
Nå er det ikke mange dager igjen til 17. mai. Har du ikke helt bestemt deg for hva du skal servere? Her finner du 10 kaker og desserter som kan […]
Eton mess med Smash
Lages på: 15 minutter Nivå: EnkelEton mess er en tradisjonell engelsk dessert bestående av knust marengs, pisket krem og jordbær. En slags pavlova i glass med andre ord. I denne oppskriften har jeg også tilsatt Smash […]
Minipavlova
Lages på: Mer enn 2 timer Nivå: EnkelMinipavlova er små pavlovaer i porsjonsstørrelser, perfekt for vårens og sommerens sammenkomster (så fremt smittevernstiltakene tillater det). Sett frem skåler med krem, bær, frukt og annet, og la gjestene eller […]
Yoghurt panna cotta med appelsinsaus
Lages på: Over 3 timer Nivå: EnkelPanna cotta er en av de enkleste dessertene du kan lage, og kan varieres i det nesten uendelige. Den bør helst lages god tid i forveien, eller minst 3-4 timer […]