Kategori: Drikke
Gin & tonic med rosmarin og pepper
Da var det plutselig helg igjen, og hva er vel bedre enn å starte den med en hjemmelaget Gin & Tonic med rosmarin og pepper. Jeg...
Varm og mørk sjokolade
Endelig har vinteren kommet til Oslo og det er flotte skiløyper er tilrettelagt i marka. Enten du er glad i å gå på ski eller...
Vin chaud
Da vi var i Paris i desember for et år siden smakte jeg vin chaud for første gang. Vin chaud betyr varm vin oversatt til...
Blåbærsmoothie som metter
Er du litt som meg som gjerne blir sulten midt mellom frokost og lunsj på jobb? Lag en mettende blåbærsmoothie når du står opp, hiv...
Bjørnebærmojito
I dag deler jeg hva som helt klart har vært sommerens drinkfavoritt, nemlig en utrolig god bjørnebærmojito som jeg gjennom sommeren har gjort små justeringer...
Froyo med mango og kokos
Når temperaturen nærmer seg 30 grader er det deilig med noe å kjøle seg ned på, og jeg skal innrømme at for min egen del...
Sommerbris i solnedgang
Denne sommeren har jeg fått for meg at jeg skal teste bartender-egenskapene mine, og jeg er godt i gang med å komponere mine egne coctails....
Sukkerfri rabarbralimonade
Rabarbrasesongen er i gang og jeg har begynt å se litt på hvordan jeg kan utnytte denne fantastiske planten på kjøkkenet. Som svært mange andre...
Isté med jordbær og sitron
Det er for tiden helt fantastiske dager i store deler av landet, og i følge langtidsvarselet så ser det ut som at det skal fortsette...
Ingefærshot med et lite kick
Du har sikker hørt om ingefærshot. En sterk ingefærdrikk bestående av ingefær, vann, sitron og honning. Ja det er faktisk alt du trenger for å...
Eplegløgg med smak av jul
Tidligere år har det mest gått i den tradisjonelle rødlige julegløggen, men i år har jeg bestemt meg for å teste andre varianter av gløgg....
Måneden som gikk – Juli 2017
Plutselig var vi i august. I år som i fjor, og tidligere år, så blir jeg like overrasket over hvor plutselig august kommer. Det føles...
Måneden som gikk – Juli 2017
Plutselig var vi i august. I år som i fjor, og tidligere år, så blir jeg like overrasket over hvor plutselig august kommer. Det føles...
4 sunnere oppskrifter på milkshakes
Det er få ting som er så deilig som en iskald milkshake en varm sommerdag. Det er heldigvis ikke så vanskelig å lage selv, og...
4 sunnere oppskrifter på milkshakes
Det er få ting som er så deilig som en iskald milkshake en varm sommerdag. Heldigvis er det ikke så vanskelig å lage selv, og...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.