Jeg har ikke tall på hvor mange ulike pizzavarianter jeg har laget opp gjennom årene, men det begynner å bli en god del. Noen har blitt publisert på bloggen, andre […]
Helgekos
Selv om jeg er opptatt av kosthold og av å ha en aktiv livsstil, så er det viktig å skille mellom hverdagsmat og det jeg kaller for helgekos. Når det er helg så lager jeg det som frister aller mest, men tar gjerne noen sunnere valg så lenge det ikke går utover smaken.
Barnevennlig lasagne
Lages på: 1 time 30 minutter Nivå: MiddelsDa vi hadde besøk litt tidligere i sommer så serverte jeg en barnevennlig lasagne. Du lurer kanskje på hva en barnevennlig lasagne er. Denne lasagnen inneholder mye sunne og gode […]
Rypebryst med fløtesaus og potetstappe
Lages på: 40 minutter Nivå: MiddelsTidligere i år så laget jeg en kjempegod rypemiddag, nemlig rypebryst med fløtesaus og potetstappe. Egentlig er det en skam at jeg ikke har delt oppskriften med dere tidligere, men […]
Elgburger med bacon, sprø poteter og skogsrømme
Lages på: 40-50 minutter Nivå: MiddelsElgburger med bacon, sprø poteter og skogsrømme er en saftig og deilig viltburger. Baconet gjør at burgeren blir ekstra saftig, og sjampinjong og skogsrømme er med på å løfte frem […]
Pizza med asparges og chorizo
Lages på: 3 timer Nivå: MiddelsHar du forsøkt asparges på pizza? Det er overraskende godt! Asparges spiser jeg egentlig alt for sjeldent, så forrige helg laget jeg en nydelig pizza med asparges og chorizo. Det […]
Elghakk med fløte og rødvin
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelElghakk er en tradisjonsrik middagsrett i mange distrikter, hvor det er stor tilgang på elgkjøtt. Retten tilberedes på mange ulike måter, avhengig av hvor i landet man befinner seg, men […]