Jeg forsøker stadig å komme opp med nye fiskeoppskrifter, som kan inspirere deg til å spise enda mer fisk. Sist ut er en oppskrift på laksetaco med avokadokrem og sprø […]
Helgekos
Selv om jeg er opptatt av kosthold og av å ha en aktiv livsstil, så er det viktig å skille mellom hverdagsmat og det jeg kaller for helgekos. Når det er helg så lager jeg det som frister aller mest, men tar gjerne noen sunnere valg så lenge det ikke går utover smaken.
Hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter
Lages på: 40-50 minutter Nivå: Middels 0 kommentarerForrige helg serverte jeg en helt nydelig rett – hjortebiff med nøttesmør og karamelliserte gulrøtter. Gjett om jeg har gledet meg til å dele oppskriften med dere, og ser frem […]
Surdeigspizza med marinerte biffstrimler
Lages på: Mer enn 12 timer Nivå: Middels 0 kommentarerDet har blitt en del nye pizzaoppskrifter på bloggen i det siste, så jeg håper du ikke er lei pizza (som om det skulle være mulig). I dag tenkte jeg […]
Hvit pizza med sopp og spekeskinke
Lages på: 3 timer Nivå: Enkel 0 kommentarerHar du ikke smakt hvit pizza før , så har du gått glipp av noe. På en hvit pizza er den tradisjonelle tomatsausen byttet ut med en variant laget av […]
Skrei med eple- og blomkålpuré og chorizosalsa
Lages på: 30-40 minutter Nivå: Enkel 0 kommentarerVi må ikke glemme å utnytte at skreien fortsatt er i sesong. I helgen serverte jeg nydelig skrei med eple- og blomkålpuré, og med et dryss av chorizosalsa. Dette kan […]
Pizza med marinert kjøttdeig
Lages på: 15 minutes Nivå: Enkel 0 kommentarerDe siste par månedene har jeg laget en utrolig god pizza med marinert kjøttdeig. Marinere kjøttdeig tenker kanskje du, går det an? Joda, det er faktisk svært enkelt. Bland sammen […]