Hjem » Høytid » Halloween

Halloween

Dry rub krydder

Dry rub

Lages på: 10 minutter Nivå: Enkel

Går du lei av smaken på grillmaten? Løft grillopplevelsen til nye høyder med en hjemmelaget dry rub. I motsetningen til marinader, så er dette en tørr krydderblanding. En slags hjemmelaget […]

Gresskarmuffins

Gresskarmuffins

Lages på: 40 minutter Nivå: Enkel

Butikkene bugner over av gresskar i ulike former og fasonger om dagen, men hva skal man bruke de til? I dag deler jeg en oppskrift på fantastisk gode gresskarmuffins på […]

Oppreiste kanelsnurrer

Oppreiste kanelsnurrer i kjent tangzhong stil

I går gjorde jeg et forsøk på å lage gresskarboller etter tangzhong-teknikken. Tangzhong-teknikken gav en utrolig saftig og luftig bakst, men om de lignet så mye på gresskar er en […]

Gresskarboller - tangzhong

Gresskarboller i tangzhong-stil

Jeg kom tilfeldigvis over noen flotte gresskarboller på nettet for noen uker siden, og tenkte at dette hadde vært veldig morsomt å prøve seg på. Og siden jeg jeg tillegg […]