Da jeg var innom en italiensk matvareforretning i Oslo for litt siden, så kom jeg over en liten trøffelsalami i kjøledisken. Denne kunne jeg så klart ikke avstå fra og […]
Svin
Pad Krapow – Thailandsk på 20 minutter
Lages på: 20 minutter Nivå: EnkelPad Krapow er en de mest populære stir fry-rettene fra det thailandske kjøkken. Retten kan lages på bare cirka 20 minutter, med andre ord like lang tid som du trenger […]
Varmende tomatsuppe med svin og eple
Lages på: 20-30 minutter Nivå: EnkelMed mye gråvær er det ekstra godt med litt krydrede supper. I dag tenkte jeg at jeg skulle dele en oppskrift på en varmende tomatsuppe med svin og eple. I […]
“One pot” kremet suppe med svin
Lages på: 20-30 minutter Nivå: EnkelKlar for en ny hverdagsfavoritt? Si hei til “One pot” kremet suppe med svin! Fantastisk god suppe, og det beste av alt; alt sammen kan lages i en og samme […]
Kyllinggryte med pasta og chorizo
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelÅ lage god mat behøver slettes ikke ta lang tid. Denne kyllinggryten med pasta og chorizo for eksempel, kan helt fint lages på godt under halvtimen. Nydelig god middag, som […]
Langpannepizza med pepperoni
Lages på: Over 3 timer Nivå: MiddelsForrige helg gjorde jeg en vri på fredagspizzaen og laget en langpannepizza med pepperoni. Rett og slett en god gammel klassiker, men hvor jeg tok med bryet med å lage […]
Pizza med asparges og chorizo
Lages på: 3 timer Nivå: MiddelsHar du forsøkt asparges på pizza? Det er overraskende godt! Asparges spiser jeg egentlig alt for sjeldent, så forrige helg laget jeg en nydelig pizza med asparges og chorizo. Det […]
Pølsesalat
Lages på: 25 minutter Nivå: EnkelPølsesalat! Er du ikke så glad i pølse med brød, eller synes det er vanskelig å få i seg nok frukt og grønt når du spiser pølser? Da kan pølsesalat […]
Larb
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelFor et par uker siden smakte jeg larb for første gang. Dette var rett og slett fantastisk godt! Kjempesunt og så fullpakket av smak! Larb er en slags kjøttsalat fra […]