Hjem » Kveldsmat

Kveldsmat

Tradisjonelle grovbrød

Grovbrød med rug

Lages på: Mer enn 3 timer Nivå: Middels

I går var det søndag, og som vanlig så bakte jeg grovbrød. Jeg er utrolig glad tradisjonell grov gjærbakst, og de siste årene tror jeg at jeg kan telle på […]

Verdens beste loft

Loff

Lages på: Over 3 timer Nivå: Enkel

Det hører til sjeldenhetene at jeg spiser loff, og enda sjeldnere at jeg baker det selv. Men da 17. mai stod for tur, så tenkte jeg det kunne være en […]

Eltefrie speltrundstykker med chiafrø

Eltefrie speltrundstykker med chiafrø

Lages på: 12 timer Nivå: Enkel

I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på eltefrie speltrundstykker med chiafrø. Etter en lengre pause så har jeg plutselig fått dilla på eltefri bakst igjen. De siste ukene […]

Brødvafler

Vafler av tørt brød

Hvor mange ganger har du ikke kastet en tørr brødskalk med litt dårlig samvittighet? Kanskje hadde du glemt å pakke den inn i en pose, eller at den rett og […]

Kreolsk kyllingsalat

Kreolsk kyllingsalat

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Det eneste jeg angrer på da jeg laget en hjemmelaget variant av kreolsk kyllingsalat er at jeg ikke laget dobbelt porsjon når jeg først var i gang. For søren klype […]

Proteinrike rundstykker

Proteinrundstykker

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

De siste årene har oppskrifter på proteinrundstykker med cottage cheese og havregryn florert på nettet. Selv må jeg innrømme at disse har aldri falt helt i smak hos meg, men […]