Kategori: Saus
Sukkerfri vaniljesaus
Jeg pleier vanligvis ikke å spise dessert eller kaker sånn midt i uken, men da jeg oppdaget at det var kommet norske jordbær i butikken,...
Min første BBQ-saus
Jeg har faktisk aldri forsøkt å lage min egen BBQ-saus. Egentlig utrolig rart med tanke på hvor mye dårlig BBQ-saus jeg har kjøpt opp gjennom...
Enkel aïoli
Aïoli er et selvskrevent tilbehør på tapasbordet, og en av favorittene mine er å spise det sammen med saltbakte tapaspoteter eller på nystekt brød. Det...
Pizzasaus av soltørkede tomater
Synes du den ordinære pizzasausen basert på tomater kan bli litt kjedelig i lengden? Forrige helg laget jeg en skikkelig digg og smakfull pizzasaus av...
Ponzusaus – Perfekt til sushi og sashimi
Har du kjøpt sushi eller sashimi og fått den der utrolig gode sausen som ikke helt smaker soyasaus? Da har du sikkert fått ponzusaus. Sausen...
Den beste pizzasausen/ tomatsausen
Ta deg tiden til å lage en ekstra god pizzasaus neste gang du lager pizza, og jeg lover deg at du ikke vil angre. Man skulle...
Enkel pizzasaus uten koking
Hjemmelaget pizza på en fredag er slett ikke uvanlig hos oss. I det siste har jeg også blitt veldig glad i denne enkle pizzasausen som ikke...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.