Kategori: Snacks
Salte mandler
Jeg har aldri vært superfan av potetgull og lignende snacks. Jeg spiser det hvis det står på bordet, med da egentlig mest av vane. Nøtter...
Yoghurtsjokolade med sjokoladetrekk
Yoghurtsjokolade med sjokoladertrekk er så utrolig godt, og midt i blinken dersom du savner SOHO-sjokoladen som fantes for noen år siden. Det er ikke første gangen...
Grønnkålchips
Grønnkålchips! Sunnere chips enn dette skal du lete lenge etter. Og så godt! Grønnkål er en såkalt supergrønnsak - full av vitaminer, mineraler, kostfiber og...
Melon og spekeskinke
Melon og skinke utgjør sammen en svært god smakskombinasjon og krever nesten ingen forberedelser. Retten er et flott innslag på tapasbordet, passer som forrett eller som et...
Enkel havrebar – perfekt etter trening
Hver helg forsøker jeg å få til en lengre løpetur ute, gjerne opp mot 2 mil hvis jeg har overskuddet, men det viktigste med løpeturen...
Knasende sprø og søte eplechips
Her er en oppskrift på knasende sprø og søte eplechips og ble en stor suksess hjemme hos oss forrige lørdag. Faktisk så var de så...
Krydrete ristede kikerter
Ristede kikerter kan være et kjempebra alternativ til potetgull og annen snacks, og er ikke uvanlig å få kjøpt rundt om i verden. Jeg har forsøkt meg...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.