Sjokoladeboller husker jeg godt fra barndommen. Disse litt rare sjokoladekulene som var rullet i kokosmasse, med en mild smak av kaffe. Supergode, og om du ikke er glad i kaffe […]
Til kaffen
Cookies med sjokolade
Lages på: 1 time Nivå: EnkelHjemmelagede cookies med sjokolade er virkelig fantastisk godt, og kan ikke sammenlignes med de du får kjøpt på butikken. Sett en pakke safarikjeks ved siden av, og den smaker omentrent […]
Vepsebol
Lages på: 30 minutter Nivå: EnkelI år har jeg forsøkt meg på en helt ny julekake, nemlig vepsebol. Jeg forstår godt at disse småkakene er veldig populære blant mange. Vepsebol er en marengs tilsatt hakkede […]
Julesnurrer (juleskillings)
Lages på: 3 timer Nivå: EnkelPå søndag kunne du se meg lage julesnurrer på Instastory, og reaksjonene lot ikke vente på seg. Flere av spurt etter oppskrift, og den må jo så klart ut på […]
Gluten- og melkefrie havrekjeks med sjokolade
Lages på: 45 minutter Nivå: EnkelGlutenfrie havrekjeks med sjokolade er kjempegode kjeks som passer fint for deg som ikke tåler gluten. Oppskriften ble utviklet i sommer, da vi skulle ha besøk av noen i familien […]
Sveler
Lages på: 35 minutter Nivå: EnkelSkal du lage noe kjapt og enkelt til kaffen eller kanskje en skikkelig god lunsj? Hva med å lage sveler? Du behøver ikke å ha en takke for å lage […]
Sjokoladekake i langpanne med kokosdryss
Lages på: 1 time Nivå: EnkelSjokoladekake i langpanne har jeg bestandig vært veldig svak for. Og selv om jeg lar meg imponere av flotte kaker på et stort kakebord, så har jeg alltid plass til […]
Snakker vi verdens beste kanelsnurrer?
Lages på: 3 timer Nivå: EnkelEr det noe som er så godt som hjemmelagede kanelsnurrer til kaffen? Jeg har tidligere publisert flere ulike varianter, alt fra sjokoladeknuter, litt sunnere kanelsnurrer til kanelsnurrer etter tangzhong-teknikken, men […]
Serinakaker
Lages på: 40 minutter Nivå: EnkelSerinakaker er blant de mest populære julekakene i Norge og har vært utbredt siden slutten av 1800-tallet. Kakene er sprø tvers gjennom, og har svært lang holdbarhet så lenge de […]