Bakte epler med kardemommeis

Varme epler og iskrem er en farlig god kombinasjon, ikke sant? I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på bakte epler servert med kardemommeis. Det er så klart ikke noe i veien med å bruke vanlig vaniljeis istedenfor en hjemmelaget kardemommeis, eller en hvilken som helst annen iskrem.

• Se oppskrift: Kardemommeis

Utover hjemmelaget iskrem, så er resten av desserten er svært enkel å lage. Epler, valnøtter, honning, en skvis sitronsalt og noen krydre stekes kjapt i ovnen, for så å serveres med iskrem mens eplene fortsatt er lune. Utrolig enkelt, og så godt!

Håper du ble inspirert!

Bakte epler med kardemommeis

0 fra 0 vurderinger

Type rett DessertNivå: Enkel

Porsjoner

4

porsjoner

Tilberedning

1

time 

30

minutter

Ingredienser

• 2 stk epler

• 50 gram valnøtter

• 2 ss honning

• 1/2 stk sitron

• Maldonsalt

• Noen dryss med kanel

• Kardemommeis eller vaniljeis

Fremgangsmåte

• Oppskriften på kardemommeis har jeg publisert her, så den skal jeg ikke gjenta.
• Forvarm stekeovnen til 180 grader, vanlig over- og undervarme.
• Vask eplene, fjern kjernehuset og skjær de opp i terninger. Bland de sammen med hakkede valnøtter og saften fra en halv sitron, og ha de over i en ildfastform. Ha over en liten klype med maldonsalt og noen dryss med kanel.
• Sett ildfastformen midt i ovnen og la den stå der i cirka 15 minutter. Server epleblandingen mens de fortsatt er lune, sammen med en kule iskrem. Vel bekomme!

Har du testet oppskriften?

Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken

Liker du oppskriften?

Følg @detgladekjokken på Pinterest

Har du testet oppskriften?

Følg siden på Facebook