
I dag deler jeg hva som helt klart har vært sommerens drinkfavoritt, nemlig en utrolig god bjørnebærmojito som jeg gjennom sommeren har gjort små justeringer på. Med bjørnebær og kreklinglikør så blir det ikke feil å kalle dette for en norsk mojito.
Tips! Kjøp poser med frosne bjørnebær. De er billigere og holder seg mye lengre!
Kreklinglikør fås kjøpt i de fleste vinmonopol, men har du eksempel en bjørnebær- eller skogsbærlikør så kan du også bruke det. Det var faktisk det jeg i utgangspunktet hadde tenkt å bruke i oppskriften, men oppdaget at kreklinglikør også ble veldig bra.
Dette er ikke første gangen jeg legger ut en drinkoppskrift her på bloggen. Tidligere denne sommeren la jeg også ut en oppskrift på sommerbris, som er en drink av blant annet jordbær og corona. Ta gjerne en titt på den dersom du synes den høres spennende ut.
Nyt denne bjørnebærmojitoen umiddelbart mens den fortsatt er iskaldt og det er litt futt i den.