Server nystekte cottage cheese-pannekaker ønsket tilbehør. Selv nøt jeg pannekakene med litt nyrørt blåbær, og en liten klatt med ekstra lettrømme (drømmelett), helt nydelig.

Sjekk gjerne noen av mine andre pannekakeoppskrifter her på bloggen. Det er noe mel i denne oppskriften, men fra før av har jeg også publisert en oppskrift på glutenfrie pannekaker.

Håper det smaker!

Frokostpannekaker med rømme og rørte bær
Frokostpannekaker med rømme og rørte bær
Cottage cheese-pannekaker
Cottage cheese-pannekaker

Har du lyst til å bli bedre kjent med Det glade kjøkken? Følg meg på Facebook eller Instagram for å bli oppdatert på nye innlegg som legges ut. Bruk gjerne også #detgladekjokken på Instagram dersom du bruker noen av oppskriftene mine. Det er utrolig gøy å høre om lesere, venner og bekjente som blir inspirert av det jeg legger ut.