
Elgburger med bacon, sprø poteter og skogsrømme er en saftig og deilig viltburger. Baconet gjør at burgeren blir ekstra saftig, og sjampinjong og skogsrømme er med på å løfte frem den gode viltsmaken. Perfekt å grille i sommer, eller på stekepannen om været ikke er noe å skryte av.
Er du ikke så heldig at du har elgkjøttdeig i fryseren, så er det ikke noe i veien for å bruke vanlig kjøttdeig eller karbonadedeig. Tilsett eventuelt noen finknuste einebær i kjøttfarsen for å få frem litt ekstra viltsmak på burgerne. Fantastisk godt!
Andre burgere som er verdt å sjekke ut:
