
For et par uker siden hadde vi besøk på hytten, og til frokost ble det servert eltefrie rundstykker med linfrø. Rundstykkene er grove og kan røres sammen på få minutter kvelden i forveien, og ble godt mottatt av både samboer og besøk.
Har du ikke akkurat de samme melsortene som meg så bruker det bare det du har. Fullkornshvetemel (som eksempelvis Fibramel) kan erstattes med sammal hveteme finmalt. Appelsinjuice kan også erstattes med eplejuice eller bare bruk vann når du setter deigen.
Ta gjerne også en titt på noen av de andre eltefrie oppskriftene her på bloggen dersom du trenger litt mer inspirasjon.
Håper du ble fristet!