
Det har ikke blitt så mye sunn bakst på bloggen min de siste månedene, så i dag tenkte jeg at jeg skulle legge ut den nye frokostfavoritten min – Eltefrie speltrundstykker. Ikke bare er de fantastisk gode, men også utrolig lettvinte. Noe av det jeg liker best med disse speltrundstykkene er nemlig at jeg slipper å sette av en hel ettermiddag til baking. Bruk 10-15 minutter før leggetid til å sette deigen og du kan nyte nystekte rundstykker til frokost.
Tips til deg som vil gjøre det ekstra enkelt! Porsjoner deigen i store muffinsformer istedenfor å bake ut rundstykkene.
Eltefrie speltrundstykker ble faktisk lørdagsfrokosten min i dag, og du så kanskje at jeg postet et bilde denne eltefrie baksten på Snapchat litt tidligere i dag.
Hei.
Eg kan ikkje finne sammalt spelt finmalt i butikkene. Kan eg bruke sammalt Hvetemel finmalt i stedet.
Hilsen Helga.
Jeg brukte bare vanlig sammalt spelt (står ikke finmalt på det), men sammalt hvete finmalt går også fint ?.
Oki. Eg finner bare vanlig spelt og sammalt spelt grovmalt.
Har nå lagt med sammalt Hvetemel finmalt. Er spent på resultatet i morgen tidlig. ?
Krysser fingrene for et bra resultat 🙂