
Det har ikke blitt så mye sunn bakst på bloggen min de siste månedene, så i dag tenkte jeg at jeg skulle legge ut den nye frokostfavoritten min – Eltefrie speltrundstykker. Ikke bare er de fantastisk gode, men også utrolig lettvinte. Noe av det jeg liker best med disse speltrundstykkene er nemlig at jeg slipper å sette av en hel ettermiddag til baking. Bruk 10-15 minutter før leggetid til å sette deigen og du kan nyte nystekte rundstykker til frokost.
Tips til deg som vil gjøre det ekstra enkelt! Porsjoner deigen i store muffinsformer istedenfor å bake ut rundstykkene.
Eltefrie speltrundstykker ble faktisk lørdagsfrokosten min i dag, og du så kanskje at jeg postet et bilde denne eltefrie baksten på Snapchat litt tidligere i dag.
Hei.
Eg kan ikkje finne sammalt spelt finmalt i butikkene. Kan eg bruke sammalt Hvetemel finmalt i stedet.
Hilsen Helga.
Jeg brukte bare vanlig sammalt spelt (står ikke finmalt på det), men sammalt hvete finmalt går også fint 😊.
Oki. Eg finner bare vanlig spelt og sammalt spelt grovmalt.
Har nå lagt med sammalt Hvetemel finmalt. Er spent på resultatet i morgen tidlig. 😊
Krysser fingrene for et bra resultat 🙂