Eplegløgg med deilig kryddersmak er et kjempegodt alternativ til den tradisjonelle julegløggen, og er lett å lage. Eplemost varmes opp i en gryte sammen med litt sitron, appelsin og deilige julekrydre. La den lyse gløggen få stå å trekke i 15-30 minutter, til du har oppnådd ønskelig mengde kryddersmak, og smak til med honning før servering. Fantastisk godt!
Ønsker du en variant med alkohol kan du for eksempel ha litt gin i glassene med eplegløgg.
På bloggen har jeg laget flere varianter av gløgg, både med og uten alkohol. Ta gjerne en titt på noen av de:
Server gjerne eplegløgg sammen med hjemmelagede pepperkaker eller andre julekaker du har for hånd. Håper oppskriften faller i smak!
Hjemmelaget eplegløgg
4
kopper5
minutter15
minutter20
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
8 dl eplemost
2 stk kanelstenger
2 stk stjerneanis
1 ts nellikspikre
4 skiver frisk ingefær
1/2 stk sitron
1 stk appelsin
3 ts honning
Fremgangsmåte
- Ha eplemosten i en kasserolle av stål, ha i krydrene, ingefærskiver og saften fra både appelsin og sitron.
- Varm opp til det begynner å ryke av gløggen.
- La eplegløggen stå og trekke på lav varme i cirka 15-30 minutter for å få frem de gode kryddersmakene. Jo lengre den står jo kraftigere blir kryddersmaken.
- Smak til med honning og server gløggen mens den enda er varm.
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
