Fiskeburger med mangosalsa er en utrolig kjapp og enkel hverdagsmiddag! Denne kan du lage ferdig på rundt 20 minutter! Fra før av hadde jeg fiskekaker av torsk og hyse i fryseren, men du må gjerne kjøpe ferdige på butikken om du ønsker.
Det er faktisk ikke så lenge siden forrige gang jeg delte en fiskeburger her på bloggen, da var det en oppskrift på fiskeburger med syltet gulrot som ble delt. Hvis jeg skal være helt ærlig så likte jeg denne enda bedre. Nå er jo jeg veldig glad i mango, men synes mangosalsaen tilføyer ekstra mye smak til en ellers mild burger.
Så synes du det er vanskelig å få i deg nok fisk gjennom uken? Test ut en fiskeburger med mangosalsa du også!