Frisk eplesmoothie med spinat og lime

Frisk eplesmoothie med spinat og lime

Dette er en oppskrift på en frisk eplesmoothie med spinat og lime, og fungerer som et sunt og godt mellommåltid når brødboksen ikke frister like mye. Istedenfor å bruke juice så kan det være lurt å tilsette skyr og yoghurt, som inneholder mer proteiner og gjør at smoothien metter bedre. Hvis du ikke har skyr så kan du fint øke mengden yoghurt istedenfor.

Variasjonstips!

  • Jeg har brukt skyr med smak av jordbær og lime som gir en frisk og fruktig smak på drikken, men bruk det du har tilgjengelig og som du synes passer.
  • Velg gjerne andre yoghurttyper om du ikke har Double 0% med vanilje. Jeg bruker akkurat denne sorten fordi den er uten sukker.

Sjekk noen av de andre smoothieoppskriftene på bloggen dersom du ønsker mer inspirasjon.

Håper eplesmoothien smaker!

Eplesmoothie med spinat og lime

Eplesmoothie med spinat og lime

Ingredienser

  • 2-3 never spinat
  • 1 eple
  • 1 beger skyr
  • 1/2 lime
  • 1 lite yoghurtbeger

Fremgangsmåte

Steg 1
Vask eplet og del det i båter som has oppi en blender.
Steg 2
Tilsett vasket spinat, saften av lime, yoghurt og én boks skyr, og kjør alt sammen til du får en jevn smoothie.
Steg 3
Hell frisk eplesmoothie over i to glass og server umiddelbart.