
Når det er helg er det ingenting som er så hyggelig som å lage en skikkelig god frokost eller kanskje gjøre litt ekstra ut av lunsjen. Lange frokoster, fulgt av en nytraktet krus kaffe og et par aviser, kan det bli bedre? Denne gangen har jeg laget en frittata med chorizo og spinat – En enkel og svært god frokost som var serveringsklar på ca 15-20 minutter.
Hvis du virkelig skal slå til på helgefrokosten anbefaler jeg deg å kombinere frittata med chorizo sammen med nystekte grove eltefrie rundstykker.
Håper du ble inspirert!