Grov spinatpai med feta er en pai som passer godt enten til middag eller lunsj, som tilbehør til grillmat eller som en vegetarisk rett. Bunnen har jeg gjort litt sunnere ved å bruke en andel fullkornshvetemel, og erstatte litt av smørmengden med kesam.
Grov spinatpai med fetaost kan enten spises slik den er, eller kanskje med en enkel salat ved siden av. Spinatpaien er ikke bare god til middag, men passer også ypperlig til lunsj eller som nistemat.