Del hvert brød i 2, og smør pesto på hver nedre halvdel. Legg deretter på ruccola, hamburger, skiver av bifftomat og til slutt mozarella.

Jeg synes disse hamburgerne er såpass store og mettende at det ikke er behov for noe annet tilbehør, men det er en smakssak.

Utgangspunktet for oppskriften har jeg hentet fra Burgerboka ( produsert av teamet på Døgnvill Burger & Bar), men har gjort noen egne tilpasninger. Ser at utgangspunktet på burgerbrødene også ligger på godt.no.

Legg gjerne igjen en kommentar nederst på siden 🙂