Havregrynssuppe (saftsuppe)

Det må være mange år siden sist jeg laget havregrynssuppe, eller saftsuppe som vi kalte da jeg var liten. Mens mange kanskje er mer vant med ertesuppe, så har jeg vokst opp med  havregrynssuppe og sagogrynssuppe som fast tilbehør til pannekakene. Jeg forstår godt om du synes det høres litt rart ut å ha en søt havregrynssuppe som tilbehør. Likevel utfordrer jeg deg til å gi denne suppen en sjans neste gang du lager pannekaker til middag. Den krever lite innsats, er klar på ca 10 minutter, og selv samboeren min (som i utgangspunktet var skeptisk) likte den.

Jeg har brukt sukkerfri husholdningssaft i denne oppskriften, men bruk den du liker aller best. Jeg håper det smaker!

Havregrynssuppe (saftsuppe)

Havregrynssuppe må være den enkleste suppen man kan lage. Den inneholder svært få ingredienser, tar få minutter å lage og man kan ikke gjøre feil (bortsett fra å kanskje koke over suppen). Og siden det er en søt suppe så kan den like godt nytes varm som kald.

Av: Rolf-Anders Vollan

• 19. februar 2016
• 2 porsjoner
• 15 min
• Skriv ut

Ingredienser

• Havregrynsuppe
• 5 dl vann
• 2 dl husholdningssaft (gjerne sukkerfri)
• 1 dl lettkokte havregryn
• 1 kanelstang
• Rosiner (valgfritt)

Slik gjør du det

Steg 1

Ha vann, saft, havregryn og en kanelstang i en kasserolle og kok opp. Ha gjerne oppi litt rosiner om du ønsker.

Steg 2

La suppen koke i ca 10 minutter.

Steg 3

Suppen er ferdig og klar til å serveres, gjerne som tilbehør til grove pannekaker

Legg gjerne igjen en kommentar nederst på siden dersom du har noen spørsmål eller kommentarer til denne oppskriften på havregrynssuppe 🙂