Det må være mange år siden sist jeg laget havregrynssuppe, eller saftsuppe som vi kalte da jeg var liten. Mens mange kanskje er mer vant med ertesuppe, så har jeg vokst opp med havregrynsuppe og sagogrynssuppe som fast tilbehør til pannekakene. Jeg forstår godt om du synes det høres litt rart ut å ha en søt havregrynssuppe som tilbehør. Likevel utfordrer jeg deg til å gi denne suppen en sjans neste gang du lager pannekaker til middag. Den krever lite innsats, er klar på ca 10 minutter, og selv samboeren min (som i utgangspunktet var skeptisk) likte den.
Jeg har brukt sukkerfri husholdningssaft i denne oppskriften, men bruk den du liker aller best. Jeg håper det smaker!
Havregrynsuppe (saftsuppe)
2
porsjoner15
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
- Havregrynsuppe
5 dl vann
2,5 dl husholdningssaft
0,75 dl lettkokte havregryn
1 stk kanelstang
Rosiner (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Ha vannet, saften, havregrynen og kanelstangen i en kjele og kok opp. Ha også i litt rosiner om du ønsker.
- La suppen koke i 10-15 minutter slik havregrynene får svellet.
- Server og nyt havresuppen slik den er, gjerne som tilbehør til grove pannekaker
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
Dette vekker minner fra barndommen. Fikk det bestandig på fisketur av min mormor.
Koselige minner 🙂