Gjør litt ekstra stas på helgefrokosten, server grønne hulkenpannekaker! Ikke bare ser de utrolig kule ut, men er faktisk litt ekstra sunne. Grønnfargen kommer nemlig fra spinat, og selv om det kanskje ikke høres direkte fristende ut så kjenner du ingen forskjell på smaken!
Så enten du har barn som synes grønne pannekaker kan være spennende, eller bare er på jakt etter litt sunnere frokostpannekaker, lag hulkenpannekaker!
I oppskriften har jeg brukt fullkornshvetemel for å lage de litt grove, men du kan fint erstatte det med vanlig siktet hvetemel eller sammalt hvete om du ønsker.
På bloggen begynner jeg å få et stort utvalg i pannekaker; alt fra veganske, proteinrike, glutenfrie, med eplesmak eller med gulrot. Ta gjerne en titt dersom du trenger mer pannekakeinspirasjon.
Håper disse grønne hulkenpannekakene blir en suksess!