Indrefilet av svin med appelsinsaus er en enkel og mager middagsrett som er perfekt i ukedagene. Selv synes jeg at den friske og litt syrlige appelsinsausen skapte en veldig god kontrast mot de litt søtlige grønnsakene. Retten er så enkel at dersom du har et steketermometer, så kan du nesten  ikke gjøre feil.

Tips! La kjøttet hvile minst 10 minutter etter steking. Da har kjøttkraften fordelt seg mye mer i kjøttet og du får et saftigere kjøttstykke.

Hvis du har noen tilbakemeldinger eller kanskje spørsmål til denne oppskriften så er det fint om du legger igjen en kommentar nederst siden 🙂

Følg meg på sosiale medier