
Nå som det går i mot kjøligere tider passer det godt å finne frem til de smakfulle og varme suppeoppskriftene. Denne gangen deler jeg en kyllingsuppe med tortellini, en enkel hverdagssuppe som metter.
Jeg har tidligere også delt en lignende oppskrift, nemlig tortellinisuppe med salsiccia. Siden jeg ikke hadde salsiccia denne gangen, og jeg vet at det kan være litt vanskelig å få tak i, så tenkte jeg det kunne være fristende med en variant med vanlig kylling istedenfor. Tortellini er en slags ringformet pasta med fyll. Du finner den blant annen fersk pasta, og om butikken din ikke har det så kan du også bruke andre pastavarianter, som eksempelvis pastaputer.
Håper kyllingsuppen smaker!