Selv om chili con carne blir bare bedre og bedre jo lengre den står og putrer så er det ikke noe i veien for å lage en enklere variant med karbonadedeig og tørkede krydder. Du kan fint lage denne på 30-40 minutter, eller gjør som meg og hiv alt oppi slowcookeren, stikk på trening og kom hjem til fiks ferdig middag.
Spis den slik den er, eller med en grønn salat ved siden av, noen nystekte grove rundstykker, en skje kesam og/eller hjemmelaget guacamole.
Håper denne oppskriften på enkel chili con carne faller i smak! Velbekomme!
Enkel chili con carne
Type rett: MiddagNivå: Enkel4
porsjoner15
minutter15
minutter30
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
500 gram 500 karbonadedeig
1 stk 1 gul løk
3 fedd 3 hvitløk
1/2 stk 1/2 rød chili
1 stk 1 rød paprika
1 stk 1 gul paprika
1 ss 1 tomatpurè
1 boks 1 (400 gram) hermetiske tomater
1/4 ts 1/4 kajennepepper
1/2 ss 1/2 malt spisskummen
1/2 ts 1/2 chilipulver
1 ts 1 tørket oregano
1 ts 1 sukker
1/2 stk 1/2 lime
Salt og pepper
1 boks 1 chilibønner
Fremgangsmåte
- Brun karbonadedeigen kjapt i en panne. Legg til side.
- Skjær, løk, hvitløk, paprika og chili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank.
- Ha surrede grønnsaker og karbonadedeig over i en gryte. Tilsett tomatpure, hermetiske tomater, krydder (kajennepepper, spisskummen, oregano og chilipulver), sukker og saften av en halv lime.
- La koke i minimum 10-15 minutter, men gjerne lengre om du har tid.
- Smak til med salt og pepper, og ha i en boks med chilibønner rett før servering.
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
Kjempegod chili, som er enkel og rask å lage.
Så hyggelig å høre. Takk for tilbakemelding 🙂
Kjempe god og enkel å lage
Så bra, det gleder meg 🙂