
I dag deler jeg en skikkelig snadder-panne som er perfekt på fredager eller lørdager når man skal kose seg litt ekstra. Jeg har kalt denne retten for meksikansk panne, ikke fordi jeg tror at det er dette de serverer i Mexico, men fordi det føyer seg i rekken av tex-mex retter på bloggen.
- Se også oppskrift på nachos
Meksikansk panne er utrolig enkelt å lage og tar ikke noe lengre tid å lage enn du bruker på den tradisjonelle tacoen. I tillegg slipper du å vaske de utallige bollene du gjerne får når du har disket opp til tacokveld hjemme.
Håper meksikansk panne blir en like stor suksess hos deg som det ble her hjemme.