
Her om dagen laget jeg en ny one pot pasta-variant, denne gangen en oppskrift med blant annet kjøttboller. Hvis du ikke kjenner til konseptet “one pot”/alt-i-ett oppskrifter, så er dette særdeles enkle middagsretter hvor du bare hiver alt i en stor gryte, koker opp og lar det hele putre til maten er ferdig. Enkel middag på under halvtimen, hvor man i tillegg slipper å stå over grytene mens man venter.
Oppskriften er ikke så alt for ulik en tidligere variant med pølser jeg laget, men jeg har gjort noen justeringer.
Slik ser retten typisk ut får jeg setter den på komfyren.

Bare 10 minutter senere kan du ha en fiks ferdig pastarett som i tillegg er lett å like.

Server “one pot pasta”-retten med finrevet parmesan over og nyt denne enkle middagen. Så godt og så enkelt!
Håper det smaker!
