Her kommer nok en variant av de populære “alt i ett”-grytene, denne gangen one pot pasta med pølser og kjøttboller. Ha alle ingrediensene i en gryte, kok opp og la stå på varmen til pastaen er “al dente”.
Denne one-pot varianten er ikke alt for ulik en del av de tidligere oppskriftene, men fortsatt lettvint og god hverdagsmat. Denne gangen brukte jeg også tagliatelle istedenfor vanlig spagetti, men bruk det det du har tilgjengelig fra før.
Andre “one pot”-retter fra bloggen:
Håper denne kjappe alt-i-ett-gryten faller i smak!
One pot pasta med pølser og kjøttboller
Type rett: MiddagNivå: Enkel4
porsjoner13
minutter12
minutter25
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
8 nøster 8 tagliatelle
1 stk 1 liten rødløk
2 fedd 2 hvitløk
2 stk 2 gulrøtter
250 gram 250 kjøttboller
2 stk 2 kjøttpølser
2 ts 2 tørket oregano
800 gram 800 hermetiske tomater
7 dl 7 hønsekraft
Salt og pepper
Fersk basilikum
Parmesan
Fremgangsmåte
- Skrell gulrot, stangselleri og rødløk, og kutt de så opp i små terninger. Hvitløk finhakkes, mens pølsene skjæres i biter.
- Ha hakkede tomater, hønsekraft (eller buljong), oppskårede grønnsaker, tagliatelle-nøster, kjøttboller, pølsebiter og oregano i en gryte. Kok opp og la gryten koke på lav varme til at pastaen er al dente. Det tar cirka 10-12 minutter. Rør underveis for å unngå at det brenner seg.
- Smak så til med salt og pepper, og tilsett grovhakket basilikum rett før servering.
- Riv over parmesan rett før servering. Håper det smaker!
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
