
For en tid tilbake hadde samboeren min bursdag, og øverst på kakeønskelisten stod det oreokake. Siden vi er en liten familie på bare to (hvor begge er svært glad i kaker og søtsaker), så bestemte jeg meg for å lage en oreo porsjonskake istedenfor den klassiske oreokaken. Oppskriften er enkel å følge, og kan du piske krem så har du allerede gjort det vanskeligste. Dessuten er den perfekt for små familier, og man slipper i tillegg å ha dårlig samvittighet for at man spiser alt for mye kake eller at kakerestene må kastes. Er dere flere enn 2-3 stykker så er det heller ikke noe i veien for å doble oppskriften! Selv var jeg redd for at det skulle bli for lite oreokake på hver, men det hadde ikke vært noe i veien for å brukt en mindre kakering (med diameter på 7 cm) og heller laget 3 mindre kaker.
Tips! Har du ikke kakeringer er det ikke noe i veien for å lage hele desserten i et pent glass istedenfor.
Glad i oreo? Her er noen flere oppskrifter med oreokjeks fra bloggen:
Håper oreokaken faller i smak!