Epler og kanel smaker himmelsk sammen, og hvis man ønsker å lage en sunn og enkel dessert på under halvtimen så anbefaler jeg ovnsbakte epler. Smaker fantastisk godt sammen med en liten skje vaniljeis eller vaniljesaus.
Ovnsbakte epler er en kalorifattig dessert, og kan spises med god samvittighet enten midt i uken hvis man har lyst på noe ekstra godt, eller som helgedessert. I denne varianten har jeg også brukt sukrin gold og fibersirup, som er et enda sunnere alternativ. Men hvis du ikke har fibersirup kan du alternativt øke mengden honning.
Tips! Snitt eplene langs “ekvator” med en kniv, så sprekker de ikke så lett.
Som tilbehør til de ovnsbakte eplene hadde jeg på forhånd laget en sukkerfri vaniljesaus.
Ovnsbakte epler med kanel og honning
Type rett: DessertNivå: Enkel2
epler5
minutter25
minutter30
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
2 stk 2 epler
2 ss 2 sukrin gold/brunt sukker
1 ss 1 honning
2 ss 2 fibersirup
1 ts 1 kanel
Sitronsaft
Fremgangsmåte
- Start med å vaske eplene.
- Stikk deretter ut kjernehusene i hvert av eplene.
- Bland sammen sukrin gold/brun farin, honning, fibersirup og kanel, og fyll dette nedi hullene og litt utover eplene. Ha til slutt litt sitronsaft over eplene.
- Stekes på 180 grader midt i ovnen, i ca 20-25 minutter. Server eplene mens de enda er lune, med vaniljesaus eller is til.
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
