Ost og skinke er et av kjøpene som går igjen nesten hver gang vi er på butikken, selv om vi fra tid til annen glemmer å sjekke på forhånd om vi faktisk har det. For noen uker siden resulterte det i at vi hadde flere pakker kokt skinke som var i ferd med å gå ut på dato. Da kom jeg på ideen om at jeg kunne jo lage en pastaform med skinke.
Formretter er jo bestandig populære innslag på menyen hos oss, og denne pastaformen ble slett ikke noe unntak. Enkel å lage var den også. Kommer definitivt til å lage flere varianter av dette, uavhengig av om jeg har skinke som er i ferd med å nå utløpsdatoen eller ikke.
Det er ikke noe i veien for å bytte ut kokt skinke med andre skinketyper. Kan tenke meg at pølse også hadde passet fint i denne pastaformen, så kanskje det får bli neste gang.
Tips! Kjøp hermetisk picnicskinke eller bogskinke for et billigere alternativ.
Formretter er som jeg nevnte populært hos oss. Da tenker jeg ikke bare på smak, men da rekker jeg også å rydde litt på kjøkkenet mens retten står i ovnen. Dessuten er det ofte en gyllen anledning til å bli kvitt litt halvslappe grønnsaker. Alle formrettene på bloggen har jeg samlet på denne siden, ta gjerne en titt om du ønsker litt mer inspirasjon. Her finner du alt fra en oppskrift på lasagne med ostesaus av cottage cheese, til hjemmelagede fiskegratenger eller nydelige kyllingformer. Med andre ord oppskrifter for enhver smak.